お昼ご飯
月〜金のお昼ご飯は、自分で弁当を作って職場に持って行く。もう3年くらい続けているかな。最近は、塩がたっぷり効いた玄米海苔巻きおにぎりと海藻味噌汁くらいだが、この時期はりんごが沢山あるのでりんご弁当になることが多い。
今日は、昨夜のうちに重曹で洗った減農薬EM堆肥りんご3個を芯の部分だけ取り除いてタッパに詰めていた。しかし、すっかり忘れて特製自家栽培野菜スープだけ持って行って、気づいたのはお昼直前。
昨日は、職場の新年会の代わりの弁当の日だと勘違いして、職場で出前を頼んだ。
ちょっとふわふわしているのかも。気を引き締めて行こう!